Die Volkshochschule Leipzig (VHS) bringt diesen Sommer das Kochen nach draußen: Mit der neuen „VHS Sommerküche“ lädt sie erstmals zu rund 50 Kochkursen unter freiem Himmel ein. Dafür wurde eigens eine mobile Outdoorküche installiert, die im Laufe des Sommers an verschiedenen Orten in Leipzig Station macht – unter anderem in Grünau und Paunsdorf. Dort sind die Angebote sogar komplett kostenfrei.
Ob schnelle Feierabendküche, vegetarische Sommerküche, internationale Gerichte oder kreative Resteverwertung: Die VHS Sommerküche verbindet gemeinsames Kochen, nachhaltige Ernährung und Begegnung im öffentlichen Raum. Gekocht wird draußen, gemeinsam und unkompliziert – mit frischen, saisonalen Zutaten und vielen praktischen Ideen für den Alltag.
„Mit der Sommerküche wollen wir Menschen zusammenbringen und zeigen, dass gutes Essen, Nachhaltigkeit und Bildung wunderbar zusammenpassen – und zwar mitten im Stadtteil“, erklärt Peter Kabitzsch, Pädagogischer Mitarbeiter für den Bereich Ernährung an der VHS Leipzig.
Eine Besonderheit stellen die kostenfreien Kursangebote in Grünau und Paunsdorf dar. Im Mittelpunkt stehen hier einfach umsetzbare, gesunde und bezahlbare Gerichte.
Alle Termine und Informationen zur vhs Sommerküche gibt es unter:
www.vhs-leipzig.de/sommerkueche.
