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Leipziger Biersommelier Franz van Hops, Foto: Franz Uhlig
Leipziger Biersommelier Franz van Hops, Foto: Franz Uhlig

Leipziger Biersommelier fährt zur Weltmeisterschaft nach München

Knapp 100 Teilnehmer und Teilnehmerinnen aus 17 verschiedenen Ländern messen sich am diesem Wochenende

11.09.2025 Gastronomie
Dr. Hops

Der Leipziger Biersommelier Franz van Hops, Inhaber der Craftbeer-Bar Dr. Hops und amtierender deutscher Vizemeister der Biersommeliers, reist an diesem Wochenende nach München, um bei der Weltmeisterschaft der Biersommeliers anzutreten. Dort messen sich knapp 100 Teilnehmer:innen aus 17 verschiedenen Ländern, die alle ihre sensorischen Fähigkeiten, ihr Wissen und ihre Leidenschaft für Bier unter Beweis stellen.

Franz van Hops, der seit 2017 die Leipziger Craftbeer-Szene mit seiner Bar Dr. Hops prägt, gehört seit der deutschen Meisterschaft 2024 zu den bekanntesten Gesichtern der deutschen Biersommelier-Community. „Für mich ist das eine große Ehre, Leipzig und die deutsche Bierszene auf internationalem Parkett zu vertreten. Ich freue mich auf die Begegnungen mit Kolleg:innen aus aller Welt – und natürlich auf viele außergewöhnliche Biere“, so van Hops.

Bekannt ist er in Leipzig nicht nur für seine pointierten Verkostungen und humorvollen Events, sondern auch als Veranstalter des Craftbeer-Festivals BeerMania, das Ende November erstmals im Werk 2 stattfinden wird. Mit über 20 Brauereien und einem vielfältigen Programm will die BeerMania ein neues Highlight im Leipziger Veranstaltungskalender werden.

Ob Weltmeistertitel oder nicht – die Leipziger Bierfans dürfen sich schon jetzt auf einen Herbst voller spannender Biererlebnisse freuen.

Über Franz van Hops / Dr. Hops

Franz van Hops ist Biersommelier, deutscher Vizemeister 2024 und Inhaber der Craftbeer-Bar Dr. Hops in Leipzig. Mit seiner Mischung aus Fachwissen, Leidenschaft und Humor hat er sich in den letzten Jahren einen festen Platz in der deutschen Craftbeer-Szene erarbeitet. Neben der Bar organisiert er Tastings, Events und das neue Leipziger Craftbeer-Festival BeerMania (29.–30. November 2025, Werk 2).

Weitere Informationen:
dr-hops.de



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