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Barfusz
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Valentinstag im Barfusz

14.02.2023 Gastronomie
14:00 Uhr
Barfusz

Zum Valentinstag servieren wir ein 4-Gänge-Menü für Verliebte

* Auf dem Tisch: Gebäckvariation | Kräuterbutter | Frischkäse
* 1.GANG: Getrüffelte Pastinakensuppe & Sakura-Kresse
* 2.GANG: Lachsrose an Granatapfel | Rote Bete | Gemüse | Crissini | Wildkräutern
* 3.GANG: Filet vom Schwein | Thymian-Jus | Frühlingsgemüse | Kartoffelgratin ODER Gefüllte Teigtaschen | Kräuter | Rahm | Frühlingsgemüse
* 4.GANG: Schokoladenmousse mit Betthupferl | Erdbeer-Basilikum-Eis | Crunch | Beeren

Veranstaltungsort
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