Wie Sie einen verlässlichen Catering-Service für Ihr Event finden

Als Gastgeber einer großen Festivität gibt es einiges zu planen: Die Gästeliste muss zusammengestellt werden, eine Location ausgewählt, Einladungen verschickt, für Musik und Rahmenprogramm wollen geplant werden und die Dekoration stellt gegebenenfalls auch noch einmal eine große Aufgabe dar. Darüber hinaus müssen die Gäste selbstverständlich gut mit Speis und Trank verköstigt werden. Gerade bei Letzterem macht es Sinn, dies in professionelle Hände zu legen. Mit einem erstklassigen Catering-Service werden Sie eine ganze Reihe Sorgen weniger haben. Doch wie findet man überhaupt einen zuverlässigen Anbieter? Wir wollen uns dem Thema Catering in diesem Beitrag etwas näher widmen und Ihnen helfen, der perfekten Partner für Ihre Feierlichkeit zu finden.

Catering: Was ist darunter zu verstehen?

Bei dem Begriff Catering handelt es sich um ein eingedeutschtes Wort. Es lässt sich von dem englischen “to cater” herleiten, was übersetzt so viel wie “(mit Essen) beliefern” bedeutet. Die Leistungen eines modernen Catering-Services umfassen jedoch weit mehr als nur die Anlieferung von Essen.

Sie können einen Catering-Service beauftragen, der dafür sorgt, dass vor Ort alles planungsgemäß abläuft. Das bedeutet beispielsweise, dass das Buffet regelmäßig nachgefüllt wird, die Gäste nicht mit leeren Gläsern zurückbleiben und dass das Geschirr nach Gebrauch in der Küche gereinigt wird. Es werden folglich die vollständigen gastronomischen Aufgaben übernommen.

Seriosität und Zuverlässigkeit von Dienstleistern

Sie haben eine wichtige Feier geplant und wollen, dass alles nach Plan verläuft. Eines der schlimmsten Szenarien wäre, wenn der Caterer kurzfristig abspringt oder sich nicht an die verabredete Leistungserbringung hält. Um dies zu vermeiden, ist es von höchster Importanz, einen seriösen und zuverlässigen Cater-Service zu beauftragen.

Das Internet ist gefüllt mit Angeboten. In der Welt des World Wide Webs kann man fast alles bekommen und so werden Sie auf zahlreiche Ergebnisse stoßen, wenn Sie bei Google oder Co. nach einem Caterer suchen. Wie soll man bei der Auswahl die richtige Wahl treffen.

Hier verhält es sich wie in anderen Bereichen auch: Recherchearbeit ist der Schlüssel. Nehmen wir die Online-Glücksspielbranche als Beispiel. Hier wird in der Regel um echtes Geld gespielt, warum es äußerst wichtig ist, ausschließlich in seriösen Online-Casinos zu spielen. Um die richtige Wahl zu treffen, greifen viele Spieler auf eine vertrauenswürdige Online-Casino-Website wie AskGamblers zurück. Dort kann man sich Feedback von anderen Nutzern einholen. Wenn andere ein Online-Spieleplattform für gut befunden haben, ist die Wahrscheinlichkeit höher, selber auch gute Erfahrungen zu sammeln. Auf der anderen Seite wird man vor betrügerischen Anbietern gewarnt und kann sich von diesen fernhalten.

Auch bei dem Kauf von Produkten im Netz greift man auf Rezensionen anderer Käufer zurück, um sich eine Meinung bilden zu können. Gleiches sollte also für den Catering-Service greifen. Lesen Sie sich Erfahrungsberichte durch oder Fragen Sie bei Kollegen, Freunden oder Bekannten nach, ob diese einen Catering-Service empfehlen können.

Auswahl des Catering-Services

Bevor Sie sich auf einen Catering-Service festlegen, sollten Sie im allerersten Schritt prüfen, welche Anforderungen Sie an den Anbieter haben. Es ist nämlich so, dass sich das Leistungsspektrum stark unterscheiden kann.

Neben der Anlieferung von Speisen können selbstverständlich Getränke vom Caterer geordert werden, aber auch typisches Equipment. Falls die Location zum Beispiel keine oder nicht ausreichende Teller, Besteck, Gläser etc. beherbergt, können diese Produkte bei vielen Catering-Servicen geliehen werden. Ähnlich verhält es sich mit Sitzgelegenheiten oder Tischen sowie Dekoration und technischem Zubehör. Letzteres könnte eine Soundanlage, eine Zapfanlage oder Kühlschränke umfassen.

Überlegen Sie sich also gut, wofür Sie den Catering-Service beauftragen wollen. Reicht die bloße Lieferung von Speisen und/ oder Getränken oder wünschen Sie das Rundum-Sorglos-Paket? Erst wenn Sie diese Fragen für sich geklärt haben, sollten Sie sich an die Suche begeben.

Filtern Sie zunächst die Dienstleister heraus, die das anbieten, wonach Sie suchen. Diejenigen, die es in die engere Auswahl geschafft haben, gilt es nun gut unter die Lupe zu nehmen. Lesen Sie sich Erfahrungsberichte und Rezensionen durch. Ein weiteres Merkmal, nach dem Sie Ausschau halten können, sind Zertifizierungen oder Auszeichnungen. Wurde der Caterer möglicherweise durch herausragende Leistungen geehrt, wird er dies mit hoher Wahrscheinlichkeit auf der Webseite zum Ausdruck bringen.

Sonstige Aspekte

Neben diesen wesentlichen Aspekten für die Auswahl eines zuverlässigen Catering-Services gibt es noch andere Punkte, die Sie bei Bedarf mit einbeziehen können, wie:

• Achtet der Catering-Service auf Umweltfreundlichkeit und Nachhaltigkeit?
• Werden überwiegend saisonale Produkte angeboten?
• Wie kulant zeigt sich der Dienstleister im Falle einer Stornierung?
• Wie kurzfristig sind Änderungswünsche möglich?
• Kann man gegebenenfalls ein Probeessen vereinbaren?

Wir hoffen, dass wir Ihnen mit unserem Beitrag einen guten Überblick über die möglichen Leistungen eines Catering-Services geben konnten und Sie nun wissen, worauf Sie bei der Auswahl achten sollten.